Käshüs - Hofkäserei & Cafe

in unserem neu erbauten und liebevoll gestalteten Cafe im KäsHüs genießen Sie hausgemachte Kuchen und deftige Brotzeiten aus regionaler Produktion.

Wir sind stolz darauf, dass unser robustes Allgäuer Braunvieh auf unserem Bauernhof noch Hörner trägt und mit gen- und silofreiem Heu gefüttert wird, sowie auf saftigen Wiesen weiden darf. Unseren Käse stellen wir nach traditionellen Rezepturen direkt aus frischer Rohmilch in unserer modernen Hofkäserei her. Dieser wird je nach gewünschtem Reifegrad eine gewisse Zeit im Käsekeller gelagert und täglich mit Naturmeersalz geschmiert. Eine Auswahl unserer verschiedenen Käsesorten und andere Spezialitäten finden Sie in unserer Käsetheke und im Onlineshop. Gerne vakuumieren wir Ihr Mitbringsel für Sie.

Eine Führung durch unsere Sennküche können Sie gerne im Cafe vereinbaren. (ab 10 Personen)

Fühlen Sie sich wohl bei uns!