Käshüs - Hofkäserei & Cafe

Wir sind stolz darauf, dass unser robustes Allgäuer Braunvieh auf unserem Bauernhof noch Hörner trägt und mit gen- und silofreiem Heu gefüttert wird, sowie auf saftigen Wiesen weiden darf. Unseren Käse stellen wir nach traditionellen Rezepturen direkt aus frischer Rohmilch in unserer modernen Hofkäserei her. Dieser wird je nach gewünschtem Reifegrad eine gewisse Zeit im Käsekeller gelagert und täglich mit Naturmeersalz geschmiert.

Eine Auswahl unserer verschiedenen Käsesorten und andere Spezialitäten finden Sie in unserer Käsetheke.
Gerne vakuumieren wir Ihr Mitbringsel für Sie.